Eventi Capodanno – Backstage 2012

Eventi di capodanno 2011

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Evento di capodanno al backstage

Eventi di Capodanno – Capodanno a Backstage Cafè

Il Backstage Café si trova in Via Crescenzio nel quartiere Prati della Capitale. L’ideazione di questa iniziativa nasce da un’ idea di due manager romani. Qui, in ogni ora del giorno, le modelle ed aspiranti tali vengono in cerca di lavoro e, talvolta divengono parte dello staff del Locale per potersi mantenere agli studi. Presso il locale esiste un vero mondo parallelo e bellissimo, legato al programma didattico da un’agenzia partner…segreto il nome per il momento. Per l’evento di Capodanno 2012 sono previsti anche i tavolini all’aperto e « sedie in stile vecchia Francia », come le descrive Marina moglie del proprietario e responsabile commerciale della struttura, anche lei è un ex modella mica tanto ex… . Il Marina’s Team si fonde come un connubio locale/agenzia di modelle, uno staff quasi tutto al femminile.

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Eventi di Capodanno – Programma Capodanno Backstage Cafè 2012

PROGRAMMA SERATA:

Brindisi di benvenuto con prosecco e stuzzichini vari, cenone, musica e a seguire DJ Set tutta la notte…..con cotechino e lenticchie, buffet dolci e brindisi di mezzanotte..

TIPOLOGIA DI CLIENTELA:

  • Clientela selezionata con età 25-40 anni

PROGRAMMA E PREZZI:

  • 80 coperti
  • Cena di gala servita con tavolo prive prenotato in discoteca € 150.00
  • Cena di gala € 120.00
  • Prenotazione tavolo discoteca (1 bottiglia di prosecco ogni 4 persone) € 50.00
  • Ingresso entro mezzanotte comprensivo di 2 drink € 35.00
  • Ingresso dopo mezzanotte comprensivo di 1 drink € 25.00

MENU CENONE

  • Sformato di carciofi con ciauscolo
  • Gamberoni saltati con verdurine di stagione
  • Tagliolini ai frutti di mare con cialda di melanzane
  • Crespelle al forno asparagi e formaggi magri
  • Filetto di manzo in salsa di tartufo
  • Trancio di salmone in salsa di zafferano
  • Tortino di zucchine giulienne
  • Terrina di verdure in gelatina
  • Buffet dolci
  • Tagliata di pandoro con crema chantilly
  • After Midnight:
  • Cotechino e Lenticchie

capodanno 2010

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31 DICEMBRE 2011

MENU’ DELLA SERATA

del Veglione di Capodanno 2012

CENONE (carne):

CENONE (pesce):

ANTIPASTI
Millefoglie di Patate e Fiori di Zucca su Letto di Fonduta di ParmigianoPRIMI PIATTI
Trofie Speck e Radicchio
Cestino di Fettuccine con Olio al Tartufo BiancoSECONDI PIATTI E CONTORNI
Filetto di Manzo con Salsa di Vino Primitivo, Rucola, Pachino e Tortino di Riso Basmati

Lenticchie e Cotechino di Fine Anno

DOLCI
Sbriciolata di Foglie con Fragole e Crema dello Chef

VINI E BEVANDE
Vino Rosso: Morellino di Scansano

ANTIPASTI
Carpaccio di Salmone sotto Aceto di Lampone e Worcester ai Tre PepiPRIMI
Risotto di Orzo Perlato con Gamberi e Emmental
Tagliolini Gamberi e Zucchine al Profumo di LimoneSECONDI PIATTI E CONTORNI
Orata in Crosta di Polenta su Letto di Salsa di Mango Piccante e Patate Sabbiose

Lenticchie e Cotechino di Fine Anno

DOLCI
Semifreddo di Zabaione con Fragole e Riduzione al Balsamico

VINI E BEVANDE
Vino Bianco: Muller Thurgau

capodanno 2010

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Mirko +39 3296038876 Capodanno a Roma
Valeriano +39 3896835618 Nochevieja Roma
Roberto +39 3939547930 New years eve Rome

capodanno 2011

Autore: admin

La guida per il Capodanno 2015 a Roma